Small is Biotiful
LORIE MEURMANS – épicerie bio zéro déchet

Small is Biotiful est une épicerie bio zéro déchet. Vous y trouverez des produits de maraîchers locaux, des céréales en vrac, etc. La démarche ne s’arrête pas là car avec les surplus des maraîchers et ceux du commerce, Lorie réalise des conserves afin de revaloriser les produits et de réaliser un impact environnemental positif.

Lorie possède un master en environnement et est très sensible aux enjeux environnementaux et sociétaux. Elle a, entre autres, effectuée un service civique internationale, créé un groupe local citoyen « Les colibris ardents », suivi diverses formations sur les relations nord/sud ainsi que sur l’alimentation durable.

En 2019, Lorie décide de se lancer, trouve un local et y effectue les premiers travaus (peintures, parquet, pose des étagères, le comptoir,…) avec ses fonds propres et a fait la demande d’un micro-crédit auprès de microStart et FFG pour les derniers investissements.